久しぶりのブログ更新。

9月15日に台湾・台北で「武藤拉麺」を開業して2ヶ月。
天国と地獄の両方を味わった2ヶ月です。

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色々書きたいことはたまっているんですが、日本人の方が「ブログを見た」と店に来てくれて、色々話をした結果このことを真っ先に書かねば、と。

当ブログが「台湾 起業」のキーワードで1番上に上がってくることもあり、台湾で起業したい日本人からの相談も出てきていますし・・・。

 

台湾での起業はなんといってもビザの問題が1番の問題です。

ぼくは当ブログで「小吃店」での起業を宣言していました。

この内容では、ブログの訪問者に大きな誤解を与えかねないので、早めに報告しておきます。

日本人筆頭の「小吃店」開業には無理があった

小吃店形態ではうまくいかないことが判明してきました。

小吃店での起業では外国人にビザ発行はできないため、ぼくは共同出資者としての立場で店を経営しようと考えておりました。

しかし移民局に確認をとったところ出資者=労働者ではない為、原則として労働は不可、とのこと。

移民局の見解について

ぼくのケースですが、出資者(知人)ぼく(共同出資)の双方ともノービザでの労働は不可です。

そしてこの労働についても少し曖昧なようです。

例えば、ラーメン屋でラーメンを作っておらず、店内に居るだけとしても、それは従業員を監視する「管理者」としての労働としてみなされるようです。

 

担当者の感覚によってニュアンスが変わりそうな感じですが、実質店に居ることはダメ、というような回答です。

ただ、出資者としての登録をすれば、店に居るのはOKという説明もありましたがそこはよく分かりません。

 

ともかく外国人が常に店に居たり労働している実態があった場合、ビザの提示や出資者としての登録(?)なりの提示が必要です。

提示できない場合は不法就労に当たります。

なので日本人で、就労ビザを獲得しつつ、起業したい人は自ずと「有限公司」を選択することになります。

有限公司の形態は経営者にビザが発行可能

台湾での会社形態は下記の記事で紹介したとおりです。
台湾での起業!台湾の会社形態について | ラーメン開発記 in 台湾

 

有限公司は小吃店のような自営業ではなく、法人にあたりますので、会社をつくる感覚になります。

外国人が台湾で法人を設立する場合、自国から資本金を送金しなければいけません。

 

日本人のであれば資本金を50万NT$以上送金すれば代表取締役社長(中国語で総経理)に居留ビザ(就労可能)が発行可能です。

この手を使って、日本人筆頭の組織を作るのが1番の方法です。

まとめ

  • 日本人が筆頭になって「小吃店」で登記することは可能
  • その際、日本人の筆頭者に就労ビザはできない
  • 有限公司の形態なら日本人筆頭者に就労ビザが発行可能(送金額の条件あり)

 

ざっくりまとめると上記のことが言いたいだけでした。

当ブログを見て小吃店形態での起業を考えてた方、申し訳ないですがおすすめできない結果になりました。

今後、会社設立も経験していくので、また詳しいことをブログで情報公開していきます。
ではまた。

【限定公開】有料記事はこちら
台湾でラーメン屋起業して得た売上や利益など・・・表に出せない話を書きました。【note】台湾でラーメン屋を起業して4年目、利益は出たか?台湾の色々な事情について
コメント
  1. fanny より:

    こんにちは。
    参考にさせていただきたく、このサイトを見させていただいています。いま私は台湾に留学できています。今後小吃店でお店を作りたいと思ったのですが、経営者はビザがとれないとこのサイトで知りました。30歳以上の場合ワーホリのビザも取れないので、どうしようか考えているところです。
    自分がお店に出ずスタッフを雇って裏方として働く場合は、小吃店の方式でもできますか?自分は旅行ビザで出入りしようと思っています。
    何かアドバイスがあれば教えてください。よろしくお願いします。

    • Degu より:

      fannyさん
      こんにちは。コメントありがとうございます。

      台湾人の方を代表にして小吃店を作って裏方で働くということですが、そのケースもアウトです。
      完全に店を任せて自分は出入りしないのであればOKです。

      店に出入りすると、管理監督者としての仕事をしていると、監査官によってはみなすケースもあるらしいので、小吃店を作ったら極力自分は出入りしないほうがいいかと思います。
      ちなみに監察が来る時のケースのほとんどが密告らしいです。

    • 流れ弾 より:

      台湾在住の者です。
      台湾で起業を考える事は大変素晴らしい事ですが、安易に考えている方が多いのも確かなように思えます。

      fannyさんの経営スタイルを日本で外国人の方がしていたらどう思いますか?ホールに出なくても裏方で働く=就労です、それが違法と言うのはここで聞かなくても分かると思います。

      台湾をもっと尊重してください、自分の都合の良いように出来る国と思ってらっしゃるように見えたので大変失礼かと思いましたがコメントさせて頂きました。
      知らなかった、で違法就労=犯罪者になっても良いのですか、国は違えど就労制度や会社登記は日本と同じです、日本で起業するのと同じスタンスをまず持ってください。

  2. ちゃんぽん より:

    台湾出店までの道のり大変参考になります。
    行きたくなりましたので、今月の末から1月3日までの台湾行のチケットを取りました!年末年始の営業時間を教えて下さい。

    • Degu より:

      こんばんわ!是非きてくださいね。
      年末年始は1月1日のみ休みをいだきます。それ以外は11:30〜14:00 17:30〜20:00にて営業しております!

  3. vivi より:

    先週食べに行きました。  私はとてもおいしいと思いましたが、台湾人の友人には麺が固かったようです。

    私も工作証が取れなくて学生しながら働いていた事があります。

    誰かが通報しないと取り締まりに来ないようなので、働いていても大丈夫だと思いますよ。

    • Degu より:

      美味しいのコメントありがとうございます!
      嬉しいです。

      やっぱり台湾人には硬いですかね・・・これから麺の硬め柔めの洗濯をできるようにしようと思ってます。

      通報ですか・・・一度されたんですよね、だから余計に焦ります(;´∀`)笑

  4. INOUE より:

    先日はお忙しい中、色々な情報を教えて頂きありがとうございました。今後の予定に大変参考になりました。
    毎日お疲れとは思いますがブログの更新 楽しみにしております。
    本当にありがとうございました。

    • Degu より:

      先日はご来店ありがとうございました!
      またいつでもお越しくださいね。開業が順調にいくことを応援しております。
      お互い台湾で頑張りましょう。

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台湾で起業したラーメン屋の売上を公開しています

2014年に台湾・台北で起業したラーメン屋「武藤拉麺」の全売上を有料にて公開しました。

2014年からのリアルの売上額や以下のことを書いています。
【目次】

  • 店を開業するのに投資した費用
  • 最低利益率と最高利益率について
  • 営業情報(坪数、営業時間・・等)
  • 就労ビザについて
  • 台湾での飲食店起業はアリかナシか?

そのほか購入いただいた方からの質問の回答なども盛り込んでいます。

これまで150部以上買っていただいております。興味がある方はぜひどうぞ!

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