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台湾でFacebookページを開設しました
台湾での登記終了、ラーメン屋の屋号も決定したので、Facebookページを開設しました。
店が出来るまでの過程を公開していきますので、是非いいね！を。
IT業界出身が、台湾でラーメン屋を開くまでの道のりはなかなか見れませんよ(｀ω´)
台湾におけるラーメン屋のFacebookページ事情
ところで、台湾ではFacebookの活用が飲食店繁盛の鍵を握っているといっても過言ではないぐらい盛り上がってます。
そのぐらいFacebookが利用されています。
今回は台湾で活気あふれるFacebookページを紹介。
取り上げるのは、もちろんラーメン屋のFacebookページです。
屯京拉麺 55,306いいね！
東京の屯ちんラーメンが台湾に進出したのが「屯京拉麺」です。
いいね！の数は55,306です。※日本：4,000いいね！
3度ほど食べましたが、台湾に進出しているラーメン屋で1番美味いと思います。
台湾時にも合った味、出店地域の立地条件もいいことから、かなりの人気を誇ります。
一風堂 40,258いいね！
台湾で大きな飲食チェーンの「乾杯」グループが台湾に呼び寄せた一風堂です。
こちらも40,000を超えるいいね！がされています。※日本：10,000いいね！
一風堂も3度ほど食べに行きましたが、ラーメンを売るというより、空間を売っているイメージです。
ものすごくモダンでおしゃれな店内、愛想のいい店員・・・そこに強みがあります。
山頭火 6,233いいね！
これも北海道出身の日系ラーメン屋
山頭火もなかなかの人気です。6,233いいね！をあつめています。※日本：公式Facebookページなし
美味しいけどめっちゃ高い（セットで1,200円ぐらい）ので少し敷居が高いです。
個人経営のラーメン屋にも日本の大手並のいいね！がつく台湾
ここからは日系の大手ラーメン屋ではなくて、個人経営のラーメン屋Facebookページです。
大手に負けない驚くべきポテンシャルが。
八峰亭 10,482いいね！
台湾・台南市にある台湾人が経営する「八峰亭」です。
1度だけ食べに行ったことがありますが、凄い人気です。
八峰亭日式拉麵
個人事業レベルで、1万を超えるいいね！を集めるには相当の支持が必要です。
日本でも個人が経営するレストランでFacebookページが1万を超えてるところってあんまないんでは？
この店はFacebookページ上で、本日の営業情報を更新しています。
「今日はお休みします」なんて情報をFacebookページを介してお客様に伝えるという日本ではあまり考えられない活用方法です。
豚骨屋 4,820いいね！
こちらは日本人が台湾で独立したラーメン屋「豚骨屋」のFacebookページです。
4,820いいね！です。
豚骨家
もともと台北にお店がありましたが、今は台南にお店があります。
［参考：台湾で起業した日本人によるラーメン屋「豚骨屋」 | ラーメン開発記 in 台湾］
豚骨屋さんが台湾でラーメン屋を初めて4年。ここまでの支持を集めたのは凄いです。
いかがでしょうか？
台湾で人気のラーメン屋を大手から個人までざっと紹介させてもらいました。
各Facebookページを見ると分かるように非常に盛り上がってます。
大手ラーメン屋は、反応率のいい広告媒体として、個人ラーメン屋は、営業情報のお知らせや、お客様との交流の場としてFacebookページを活用しているのが分かります。
台湾人に支持されるためには、日本以上にFacebook上での宣伝活動が重要と感じさせてくれます。
武藤拉麺も、そのことを念頭においてFacebookページを運営していこうと思います。
ではまた。
台湾での起業ノウハウを公開中！
台湾でラーメン屋を起業して3年目を迎えました。- 売上は？利益は出たか？
- スタッフはどうやって募集した？
- 台湾で起業はおすすめなのか？
- 物件の探し方は？
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