近況報告と当ブログからのお知らせ的なモノ

どうも台湾で武藤拉麺を経営しているデグです。

えー、最近このブログ全く更新していないです(汗)すみません。

5月の更新が0回とは自分でもビックリ。

子育てと店探しの毎日

最近はずっと子育てしておりまして、ようやく子どもをお風呂に入れる時に笑うようになってくれました。

育児って90%ぐらい辛いことの繰り返しですが、たまに訪れる10%の天使タイムでやっていけてる気します。

何故かこう抱くと泣き止む

でぐ
育児って本当に大変だぞ。仕事の方が大変とか言ってる男は信用するな。

また、武藤ラーメンの方は2号店開業の為に物件を探しにいったりなどしています。

そんな生活のなか、ブログの優先順位が落ちていくという結果になっています。

ブログの優先順位を上げるつもりもないので、しばらく月1ぐらいの更新になると思います。

当ブログをチェックして頂いてる方は月1ぐらいの頻度にしてもらえれば(笑)

もしよければfeedlyや、ぼくのTwitterをフォローしていただければブログの更新情報はキャッチできます。

Feedlyについて→Feedlyの“超”簡単な使い方。RSS購読とは?いまだ知らない人へ 
※eedlyとはブログが更新されたときに自動的に内容を受信してくれるサービスです。

Twitterアカウント→@Demi1202

今後の更新内容について

今後、このブログは新しい記事を書くというより過去の内容を整備することに注力していく予定です。

具体的には有料記事の改善と、過去記事のリライト。

有料noteの改善

以前から台湾で起業した成果を有料というハードルを設けて公開しています。

台湾でラーメン屋を起業して3年目、利益は出たか?台湾の色々な事情について 

その他、台湾での事情を書いたり質問頂いたことを追記したりといった内容で、延べ80人ぐらいの方に購入してもらっています。

しかし1万文字を超えるボリュームで書いたせいか、かなり読みにくいと自分で感じております。

また2016年の1年間の決算も終わり、年間を通した利益も確定したのでその部分も追記も兼ねて大幅にアップデートしたいと思っています。

労力次第では値上げもしますので気になったら先に買っておいてください。

現時点で900円、コーヒー3杯分ぐらいです。

既に購入して頂いてる方には最新版が無料で配信されます。

過去の記事の更新(内容、情報のリフレッシュ)

また、このブログ内にある過去の記事を修正/更新します。

とくに台湾でのマーケティングネタは、滞在歴が長くなればなるほど見えてくることも多くなりました。

そのあたり、台湾への進出を考えてる人にもっと役立つ内容に更新していく予定です。

2号店出店までをリアルタイムに更新

新しい内容としては、2号店出店までの道のりを公開していきます。

開業といえば、テナント探し、施工、人集め、プレオープンと、やること満載なのです。

これをリアルタイムに更新していき、自分の備忘録としたいと考えてます。

また読んで頂く方には「飲食店開業ってこうやってやるのかー」と参考になる内容にしていきたいですね。

このブログでやりたいと思っていること

せっかくなので、将来的にこのブログでやりたいなぁと計画していることも宣言してみたいと思います。

台湾人へインタビュー、超リアルな情報を発信したい!その名も「台湾人の中身」

1つ目はコレです。

武藤ラーメンでは、在籍メンバーも含め40名近くの台湾人に働いてもらいました。

その中には大学生、日本へのワーホリ準備、留学生、社会人・・・などなど色々なスタッフがいたんです。

ちなみに日本の一橋大学に留学した子もいるんですよ。

引用元:台灣「就業服務法」卡關 日企早已來台搶人|經營管理|人才|2017-06-08|即時|天下雜誌

日本の大手企業から内定も出たようで、台湾人がどんどん日本のグローバル人材として活躍していくんでしょうね。

そしてぼくは台湾で、これからもたくさんの台湾人と接点をもつことになります。

武藤ラーメンでアルバイトして終わり・・・

ただ店で働いてもらった縁で終わらせるのは勿体無いなぁと思っています。

例えば・・・いま大学3年生のスタッフがいるんですが、

  • 友だちと何して遊んでる?
  • 最近の台湾の若者の間での流行りは?
  • 日本に対してのイメージは?
  • ヒミツにしておきたい、美味しい台湾グルメは?
  • 将来はどうしたいの?
  • 自分の国の未来はどうなると思う?
  • 日本人の恋人って欲しいと思う?

などなど、色々なことを聞いてインタビュー形式で掲載したいなと思っています。

現地台湾人のリアルを伝えて、日本の若い人に台湾への親近感を持ってもらいたいのが目的です。(そして日本のパスポート取得率向上へ貢献)

このブログでしかできない内容の記事をつくっていきたいと思っています。

でぐ
まだ何も進んでないのはナイショなんだぜ。誰か手伝ってくれないかな・・・

台湾現地の色々な実務のやりかた

あとは頼れる台湾人嫁ボニーに色々学んで台湾での実務を勉強しています。

最近やってるのは、スタッフの社会保険の管理ですね。

台湾のルールを一通りマスターしたら、このブログで紹介していく予定です。

  • ビザの申請方法
  • 賃貸契約書の作成方法
  • 健康保険/労働保険/退職金への加入方法

などなど、お楽しみに。

まとめ

  • 有料noteパワーアップします
  • 過去の記事も、もっと濃く読みやすくします
  • 2号店への挑戦を公開します
  • 台湾人を紹介するインタビュー記事をやりたい
  • 誰か手伝ってくれると嬉しい
  • 台湾現地の実務を紹介していく予定です。

今回の話をまとめるとこのような感じになりますね。

ネットの海からこのブログに辿り着いた読者さん、いつもコメント頂いてる読者さん、感謝しております、

今後も気長にお付き合い頂ければと思います。

では!

ボニーのコメント

ボニー
どうも、育児で燃え尽きた台湾人嫁ボニーです。
とにかく息子のご飯(母乳)としての生活が忙しい。自分の人生何も進んでない。これからもよろしく(意味不明)( ̄^ ̄)ゞ

台湾での起業ノウハウを公開中!

台湾でラーメン屋を起業して3年目を迎えました。
  • 売上は?利益は出たか?
  • スタッフはどうやって募集した?
  • 台湾で起業はおすすめなのか?
  • 物件の探し方は?

などなど!色々な話を盛り込みました。 リアルな投資金額や売上さらには利益率を書いています。
台湾進出を検討している人には参考になるはずです。
台湾でラーメン屋を起業して3年目、利益は出たか?台湾の色々な事情について
この有料記事には、毎月の売上を追記さらには質問への回答を随時更新していますので、ぜひ活用してください。

タメになったらシェアお願いします!

4 件のコメント

  • お子さん生まれたんですね!!
    遅ればせながらおめでとうございます!!
    武藤2号店、楽しみにしています。うちも負けていられない!頑張りましょう!

    • コメントの方でも連絡頂いてたんですね、気がつくのが遅くなってすみません。
      ありがとうございます!武藤と小川、お互い台湾で活躍していきましょう!よろしくお願いします(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • デグさん、お久しぶりです!待ってましたよ~。
    子ども、だろうな・・・とは思っていましたが
    やはりそーでしたか。毎日が充実していて何よりです。

    抱っこしている写真、いいですね。足が可愛いっ(^^)!
    デグさんの顔で切っている辺りに、撮影者のセンスを感じます。

    家族っていいですね~。また来月かな?待ってま~す。

    • ははは、ありがとうございます!!
      またブログ書けるように、色々手を付けたいと思いますので、今後もよろしくお願いしますー!( ´∀`)

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。