CATEGORY 個人的な雑記

海外に出るときに親に反対されたらどうするか?

「俺は台湾でラーメン屋をやる!成功する!」って、自分の子供に言われたらどう思いますか? どうも台湾で武藤拉麺を経営しているデグです。 海外に出るときに親に反対された? 台湾にきてもう3年目となりました。 海外生活をしてい…

日本語堪能な台湾人の日本就職を成功させるには?

スタッフの半数が日本に行きたいと言ってて困惑です。 どうも台湾で武藤拉麺を経営しているデグです。 日本に行く台湾人のなんと多いことか 以前に、こんなことを書きました。 日本にワーキングホリデービザで渡航する台湾人は年間5…

2016年はラーメン屋の収入に頼りません

2015年は働きに働きまくり、激動というに相応しい1年でした。 台湾・台北で、ラーメン屋を開店し、トンカツ屋に転向。 超コケて倒産直前までいき、資金調達して何とか生き延びる。 ラーメン屋に戻ってからは安定感を得て、プライ…